季節の変わり目に

昔TVで見た話なのですが、コンビニとかで、夏中旬頃からおでんを販売しているのは
その時期が最も売れ行きがいいからだそうです。
夏になると、夏の料理に飽きてしまって、少し早い時期から需要が出てくるだそうです。
物件などもそうですが、シーズンではなく、少しズレた時期のほうが思わぬ好物件に出会えるかも
しれません。。